Esses dias fiz uma pequena viajem, fui para Aparecida do Norte-São Paulo, Como fui de ônibus, decidir levar alguma coisa para comer durante a viajem, acebei fazendo bolinhos e biscoitos(próxima receita que postarei), a receita é bem fácil!
- Morangos;
- açúcar;
- Leite;
- Ovos;
- Massa de bolo pronta de baunilha;
- Forminhas para cupcake.
Para o recheio, Geleia de Morango:
- 1 caixinha de morangos lavados e picados;
- 4 colheres de sopa de açúcar;
(aqui os pedaços não tinha desmanchado ainda) |
Quando a geleia tiver esfriado faça a massa do bolo, siga as instruções da embalagem, porque cada massa é diferente.
A minha pediu 2 ovos e 3/4 de leite.
Não coloque muito leite, só coloque o suficiente para ela ficar cremosa(não deixe ficar muito aguada).
Depois desse processo, coloque forminha com uma pequena distancia entre elas no tabuleiro. Encha a forminha com um pouco de massa, por cima da massa coloque uma pequena colher de geleia, depois preencha com um pouco mais de massa.
Obs1: Não ponha muita massa na forminha pois pode vazar, não se esqueça que no bolo tem fermento e ele cresce.
Obs2: "Mas que cupcake pobre não tem nem cobertura", minha ideia era essa mesmo deixar ele tipo bolinho ana maria.
Fez? Conte para mim o que achou :)
Espero que tenham gostado, Bjs !
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